كبدة بالبصلة
لنحضر مع بعض جميلاتي طبق كبدة البصل ^^♥
المقادير:
500gr كبدة الخروف
عصير نص حامضة
نص كاس الماء
نص كاس زيت الزيتون
قزبر ومعدنوس
2 فصوص التومة
عطرية معلقة الكامون ومعلقة التحميرةوالملح
بصلة مشلظة كبيرة
الطريقة
تشوي الكبدة في مقلة متتلصقش باش تحيدي منها الدم
تتخلطي عصير نص حامضة نص كاس الماء نص كاس زيت الزيتون
تزيدي عليهم قزبر ومعدنوس التومة والعطرية
وتخلطي كلشي وتدخليه للتلاجة ساعة تشحري البصلة
تم الضيفي عليها الكبدة ونص كاس الما وخليهم يطيبو
المقادير:
500gr كبدة الخروف
عصير نص حامضة
نص كاس الماء
نص كاس زيت الزيتون
قزبر ومعدنوس
2 فصوص التومة
عطرية معلقة الكامون ومعلقة التحميرةوالملح
بصلة مشلظة كبيرة
الطريقة
تشوي الكبدة في مقلة متتلصقش باش تحيدي منها الدم
تتخلطي عصير نص حامضة نص كاس الماء نص كاس زيت الزيتون
تزيدي عليهم قزبر ومعدنوس التومة والعطرية
وتخلطي كلشي وتدخليه للتلاجة ساعة تشحري البصلة
تم الضيفي عليها الكبدة ونص كاس الما وخليهم يطيبو
تعليقات
إرسال تعليق