كبدة بالبصلة

لنحضر مع بعض جميلاتي طبق كبدة البصل ^^♥

المقادير:
500gr كبدة الخروف
عصير نص حامضة
نص كاس الماء
نص كاس زيت الزيتون
قزبر ومعدنوس
2 فصوص التومة
عطرية معلقة الكامون ومعلقة التحميرةوالملح
بصلة مشلظة كبيرة

الطريقة

تشوي الكبدة في مقلة متتلصقش باش تحيدي منها الدم
تتخلطي عصير نص حامضة نص كاس الماء نص كاس زيت الزيتون
تزيدي عليهم
قزبر ومعدنوس التومة والعطرية
وتخلطي كلشي وتدخليه للتلاجة ساعة
تشحري البصلة
تم الضيفي عليها الكبدة ونص كاس الما وخليهم يطيبو

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

المطربة الجزائرية ياسمين عماري-Yasmine Ammari تعود من جديد

لقاء الفراشة أمل بوشوشة ونجوم مسلسل الإخوة في مجلة زهرة الخليج 2014

صور من كواليس تصوير مسلسل الإخوة 2014

لكيفية التصويت لكنزة مرسلي ومينا عطا في مسابقة الديرجيست .. DGfest ( الطريقة الكاملة بالصور والفيديو)

الصفحات الرسمية للفراشة العربية أمل بوشوشة على مواقع التواصل الإجتماعي

فراشة الدرامة أمل بوشوشة من مصر إلى سوريا ...تنضم لمسلسل الإخوة